Mango sour, 1 kg - Thailand

Mango sour, 1 kg - Thailand

kr99.95Price

Mangoen er ikke fuldt modnet, så den er ikke sød som normale mangoer. Denne mango bruges hovedsageligt til mango chutney det faste kød er sprødt. Smagen er skarp sur og kan være lidt bitter på grund af koncentrationer af oxalsyre, citronsyre og andre typer syrer, som ikke er til stede i en moden mango.